Ketahui Bahan-Bahan yang Diperlukan
Hello Sobat Payungkata! Apakah kamu pecinta coklat? Jika iya, maka kamu berada di artikel yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat kue coklat yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan. Sebelum kita memulai proses pembuatan kue, tentunya kita perlu mengetahui bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang kamu butuhkan:
1. 200 gram dark chocolate chips
2. 150 gram butter
3. 150 gram gula pasir
4. 3 butir telur
5. 150 gram tepung terigu
6. 2 sendok makan coklat bubuk
7. 1 sendok teh baking powder
8. 1 sendok teh vanili bubuk
9. Garam secukupnya
10. Susu cair secukupnya
Langkah Pertama: Mencairkan Dark Chocolate Chips dan Butter
Langkah pertama yang perlu kita lakukan adalah mencairkan dark chocolate chips dan butter. Caranya, letakkan dark chocolate chips dan butter dalam mangkuk tahan panas. Kemudian, panaskan mangkuk di atas air mendidih, namun pastikan air tersebut tidak menyentuh mangkuk. Aduk dark chocolate chips dan butter hingga meleleh dan tercampur rata.
Langkah Kedua: Membuat Adonan Kue
Setelah dark chocolate chips dan butter meleleh, kita dapat melanjutkan ke langkah kedua yaitu membuat adonan kue. Dalam sebuah mangkuk, campurkan gula pasir dan telur. Kocok hingga gula larut dan adonan mengembang. Setelah itu, tambahkan campuran dark chocolate chips dan butter yang sudah meleleh. Aduk rata.
Langkah Ketiga: Menambahkan Tepung Terigu, Coklat Bubuk, dan Baking Powder
Selanjutnya, kita perlu menambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan sedikit garam ke dalam adonan kue. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan tidak ada gumpalan tepung terigu yang tersisa.
Langkah Keempat: Mengukus dan Memanggang Kue
Setelah adonan kue siap, kita perlu menyiapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Selanjutnya, kukus adonan kue selama 30 menit dengan api sedang. Jika sudah matang, angkat dan biarkan kue dingin selama beberapa saat. Setelah itu, panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga bagian atas kue berkerak dan dalamnya matang.
Langkah Kelima: Sajikan dan Nikmati Kue Coklatmu!
Setelah kue coklat matang, angkat dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan. Kamu dapat menambahkan hiasan seperti coklat serut atau gula bubuk di atas kue untuk memberikan sentuhan terakhir. Kue coklat siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Wow, kita telah berhasil membuat kue coklat yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat kue coklat yang lezat dan siap disajikan dalam waktu singkat. Jangan lupa untuk berbagi kue coklatmu dengan keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!